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第471章 吃食 (第1/2页)
把手里的面,直接烀到锅边。 锅边热,面又粘,直接就贴在了上面。 下面的汤“咕嘟……咕嘟……”冒泡,锅边的饼子粘牢。 “啪啪啪……” 连着几声,一圈贴满,云巧笑说: “行了,一会儿汤靠干,就可以吃了。” 衙役见状,瞅着道: “这就跟咱们家贴豆面饼子一样嘛。” “本来就一样啊。”云巧颇有几分得意,盖上锅盖,又道,“苞谷面跟咱们吃的麦子面、豆面差不多,就是种类不同而已。” 说完,转身继续回厨房忙活。 忠嫂子见她回来,把手里团的窝头托在手上,邀功的问: “小姐,这样行不?要不要再小点儿?” 云巧走过去,将窝头托在手心里,嘴角狠抽,说: “忠婶儿,你这耐心也太好了。不用再小,这样就不错。” 忠嫂子闻言颔首,继续团窝头。 什么东西只要做的小,瞅着就精致。 一锅大碴子,一锅面子粥,再加上发糕、窝头、大饼子…… 除了玉米面条、碴条,她知道的是都做了。 碴子煮的软烂、黏糊,盛出来刷锅,开始炒菜。 一炷香后,院子里摆了三桌。 主食好几样,至于菜就很家常了。 炖鸡,烧茄子,韭菜炒土豆丝,黄瓜炒鸡蛋…… 都是用盆装。 在农家,能有这样的伙食,可不容易。 还是云忠在院里陪衙役们吃,耿氏等女眷进屋。 云巧特意停留一会儿,见大家都在吃,笑眯眯的凑过去,问: “咋样啊?味道如何?” 赵捕头捏着手里的发糕,不住的点头。 等咽下嘴里的食物后,说: “不错啊。这馒头甜丝丝的,好吃。” 云巧抿唇,笑着纠正: “这不是馒头,这叫发糕。吃得惯吗?” “吃得惯,吃得惯。”赵捕头颔首。 一个吃饼子的衙役,也附和着道: “这嘎巴的地方可真好吃,越嚼越香。” 云巧磨面子的时候,特意磨得很细,皮子啥的也都滤出去,所以轻微剌嗓子并不影响什么。 忠叔起身,提醒着说: “小姐回去吃饭吧。这些东西老奴都吃了,都挺好。这面子粥老奴最喜欢。” “好的,谢谢忠叔了。”云巧说完,转身进屋。 赵捕头夹了个鸡爪子放在碗里,云忠又给他夹了一个,说: “在农家,要吃就吃一对。” “好的,谢谢忠叔。”赵捕头笑眯眯应着,十分配合。 来云家好几日,他对云忠的印象,很不错。 “忠叔,这地收回来还得几天能全部脱粒儿?我们大人一直等着脱粒儿那天过来呢。” 云忠瞅着乱糟糟的院子,想了下道: “咋都得二十天。家里人手不够,得去县里雇。地里还没收完呢!” 赵捕头闻言,犯难的说: “忠叔,给想想办法,缩短一些呗。” 云忠蹙眉,想了一下,道: “这样,你给我半个月,半个月可以吧。” 赵捕头掐算着手指,摇摇头,说: “忠叔,我不是难为你,是真的时间不够。我们大人今年考评,他催的紧,我……是真没法子啊。” 云忠闻言眉头紧锁,又思考了一会儿道: “那十天,不能再
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